Leita í fréttum mbl.is

Já esska. Af sérkennilegri matreiđslu, draugagangi í togaraeldhúsi og fleira

kokkurHvern eđa hverja var forsetinn annars ađ biđja afsökunnar á meintu ananashatri sínu? Alveg er mér sama hvort Gwöđni TH. hatast viđ ţennan ávöxt og eđa elskar hann eins og heimilishundi á nćsta bćr viđ Bessastađi. En, jćja, kallsálin er trúlega matvandur, bölvađur gikkur eins og sagt er um vanmetapéníng. Hinsvegar gerđi forsetinn aungvar athugasemdir viđ kássuna sem hann var látinn éta hjá Vestfirđingum, .egar hann heimsókti ţá. En í ţeirri kássu var fullt af tómatsósu, tómatkrafti, kjötfarsi frá 1978, sem fannst viđ leit í ţrotarústum Kaupfélags Tálknafjarđar. Enn fremur var í ţessum rétti dálítiđ af sagi, saumavélaolíu og hristingi. Ţetta var sem sagt kjarnafćđa og forsetinn varđ strax mikiđ sterkari eftir ađ hafa hámađ hana í sig og heilsa hans tók stakkaskiptum upp frá ţví.

En úr ţví taliđ hefir borist ađ heilnćmum réttum og frumlegri og hollri matargerđ, er ekki úr vegi ađ nefna einn ástsćlasta kokk íslenska flotans, fyrr og síđar. Ţessi snjalli matreiđslumađur vill ţó ekki láta nafns síns getiđ, ţví hann hefir nóg á sinni könnu svo hann fari ekki ađ taka á sig erfiđi sem ţví fylgir ađ vera auglýstur um of í fjölmiđlum,- ţess utan er vert ađ geta, ađ umrćddur meistari hefir hin síđari ár kúsrt í kistu sinni, en andinn stundar eldamennsku nú um stundir hjá ćđstaráđinu í neđra, en ţar er nú ekki í kot vísađ.

Ţessi dásamlegi matreiđslumeistari, sem á sínum tíma var á hvers manns vörum, bćtti allrahanda kynlegum bćtiefnum og effektum í ţá snjöllu rétti sem hann eldađi. Ég hefi áđur sagt frá ţví ţegar hann varđ uppvís af ţví ađ deyđa nagdýr međ riffli eđa haglara til ađ hakka saman viđ sósur og kássur. Í annađ sinn (ţađ komst aldrei upp) reiddist meistarinn ákaflega viđ skipfshöfn togarans sem hann var á. Í hefndarskyni notađi okkar mađur eina inniveruna međ ţví ađ jaga eitt rónatetur, einstćđing sem aunginn vildi ţekkja lengur, og matreiđa hann ofan í togarakallana. Ţađ var algerlega elegant, ţví rónagarmurinn lét ekki hjá líđa ađ ganga dulítiđ aftur, sem lýsti sér á ţann hátt ađ togarkallarnir fengu ógéđslega illa í magann og skitu í sig og á út um allt skip, og ţá komiđ var í land vóru ţrír ţeirra dauđir en afgangurinn fluttur í snarhasti á sjúkrahús, nema kokkurinn, hann stóđ sína pligt í eldhúsinu og lét sér fátt um finnast.


mbl.is Guđni biđst afsökunar á ananas-„hatrinu“
Tilkynna um óviđeigandi tengingu viđ frétt

« Síđasta fćrsla | Nćsta fćrsla »

Bćta viđ athugasemd

Ekki er lengur hćgt ađ skrifa athugasemdir viđ fćrsluna, ţar sem tímamörk á athugasemdir eru liđin.

Höfundur

Jóhannes Ragnarsson
Jóhannes Ragnarsson

Höfundur er búsettur í Ólafsvík.

netfang: joiragg@visir.is  Sími:436-1438 og 895-1438

Bloggvinir

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikiđ á Javascript til ađ hefja innskráningu.

Hafđu samband