Jóhannes Ragnarsson

23.11.2009 | 15:56

Hverskonar viðbjóð er verið að gefa í skyn?

Hvað ætli þeir í Matvæla- og Heilbriggðiseftirlitinu eigi við með því, að ,,þeim fyrirtækjum fari fækkandi, sem eru með ófullnægjandi niðurstöður vegna kólígerla"?

Hverskonar viðbjóð er eiginlega verið að gefa í skyn?

Nú skilst mér, að kólígerlar séu ófögnuður, sem á ættir sínar og óðul í mennskum saur. Eru Matvæla- og Heilbriggðiseftirlitið virkilega að segja með penu orðbragði, sbr ofangreinda tilvitnun, að ísprangarar gangi örna sinna í ísblöndur sínar? Og ef sú er raunin, að ísfrömuðir hagi sér á þann hátt gagnvart framleiðsluvöru sinni, þá er ekki nema von þótt spurt sé hvað mönnunum gangi til með slíku framferði. Fara þeir svo djöfullega að ráði sínu til bragðbæta og drýgja hráefni sitt og auka framlegð fyrirtækjana í leiðinni? Eða stafa þessi vinnubrögð af sérlega illu innræti, sem brýst út í sjúlkegri þrá viðkomandi ísmanna til að spilla heilsu viðskiptavina sinna?

Ég hefi aldrei á minni lífsfæddri ævi heyrt af öðrum eins vítishroða og hefi ég þó margt séð og heyrt. Að vísu þekkti ég matsvein á vertíðarbát, sem snýtti sér og pissaði í sósur og súpur, en það var margföld þakkargjörðarhátíð miðað við kólígerlaðan skítaís.